SOKAK LEZZETİ

Tarihi Köz Dürümcü: Salaş Sevenler Buraya

20 Kasım 2025 | Bartu

Beşiktaş çarşısının kaosundan kaçıp, karnınızı hızlıca ve ucuza doyurmak istiyorsanız "Tarihi Köz Dürümcü" radarıma takılan yerlerden biri.

Ortam Nasıl?

Baştan anlaşalım, burası romantik bir akşam yemeği yeri değil. Tabureye oturup, dürümü gömüp kalkacağınız tam bir "esnaf" mekanı. İçerisi biraz dumanlı ama köz kokusu iştah açıyor.

Bartu'nun Uyarısı: Öğle saatlerinde giderseniz yer bulmak savaş sebebi. Siparişlerin gelmesi yoğunlukta 20-30 dakikayı bulabiliyor. Sabrınız yoksa dikkat!

Lezzet ve Porsiyon

Adana dürüm söyledim. Lavaşları kendileri açıp közde ısıtıyorlar, bu harika bir detay. Etin lezzeti yerinde, kuyruk yağı dengesi güzel. Ama asıl olayı masadaki acı sosları. O sosa ekmek banmak için bile gidilir.

Sonuç

Servis biraz aksasa da, ödediğiniz hesaba göre aldığınız lezzet sizi mutlu ediyor. Öğrenci dostu, lezzet odaklı.